El Restaurante

La gastronomía Palmera destaca por ser una de las más elaboradas del archipiélago, especialmente en lo que se refiere a sus postres, presentes en la mayoría de las islas, al ñame, al queso de cabra, al gofio y a los mojos.

El Restaurante Casa Demetrio, ubicado en el bosque de Los Tilos municipio de San Andres y Sauces, Santa Cruz de La Palma, se especializa en la preparación de Conejo frito con cebollas y Conejo en salsa, así como carnes a la brasa y otros platos de la cocina tradicional, destacando varios tipos verduras y productos como el ñame o el queso asado.

Nuestro Local, es el lugar ideal para que usted disfrute de deliciosos platos en un ambiente agradable y familiar.

Organizamos varios eventos especiales tales como cumpleaños, comidas de empresa, aniversarios y mucho más.

Bosque de Los Tilos:

Los Bosques encantados están ubicados en la reserva natural de Los Tilos, en el Noreste de La Palma, es una zona espectacular para caminar con una espectacular flora.

Los Tilos alberga uno de los bosques de laurisilva más importantes del archipiélago canario, un frágil ecosistema heredado de la época terciaria, declarado zona núcleo de la Reserva Mundial de la Biosfera La Palma. Localizado en el municipio de San Andrés y Sauces, conserva un patrimonio natural de excepcional valor, especialmente desde el punto de vista de la flora y la fauna: tiles, viñátigos, palo blanco, laureles, aceviños, barbuzanos, madroños, peralillos, fayas, brezos, son, entre otras, las abundantes especies de árboles que lo componen y, donde más denso y húmedo se hace, donde apenas llega la luz del sol, brotan monumentales sus extraordinarios helechos gigantes. Su fauna acúna especies endémicas de gran rareza, como las palomas turqué y rabiche, entre otras aves, así como innumerables invertebrados.